TB® - SINCE 1648

Με λεπίδα 13 cm από σφυρήλατο ανοξείδωτο χάλυβα Δαμασκού, αυτό το μαχαίρι γενικής χρήσης (Utility Knife) Laguiole Evolution® εξασφαλίζει απόλυτη ακρίβεια στην κοπή και τον τεμαχισμό. Η εργονομική του λαβή σε μαύρο Bakelite® προσθέτει μια πινελιά κομψότητας, καθιστώντας το περιζήτητο για κάθε καλοφαγά. Προδιαγραφές προϊόντος Βάρος: 115g Μήκος λεπίδας: 130mm Μήκος μανικιού: 125mm Υλικό λαβής: Ξύλο Silk: Full tang Ατσάλι: Δαμασκού Τύπος κοπής: Λείος

Με λεπίδα 12 cm από σφυρήλατο ανοξείδωτο χάλυβα Δαμασκού, αυτό το μαχαίρι μπριζόλας (Steak Knife) Laguiole Evolution® υπερέχει στο ακριβές κόψιμο όλων των τύπων κρέατος. Η εργονομική του λαβή σε μαύρο Bakelite® προσθέτει μια πινελιά κομψότητας, καθιστώντας αυτό το μαχαίρι ένα περιζήτητο σερβίτσιο για κάθε καλοφαγά. Προδιαγραφές προϊόντος Βάρος: 108g Μήκος λεπίδας: 120mm Μήκος μανικιού: 125mm Υλικό λαβής: Ξύλο Silk: Full tang Ατσάλι: Δαμασκού Τύπος κοπής: Λείος

Ευέλικτο και εκλεπτυσμένο, το μαχαίρι καθαρισμού Expression Laguiole® διαθέτει λεπίδα 9 cm κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι Δαμασκού πλήρους υφής, εξασφαλίζοντας απαράμιλλη ακρίβεια κοπής. Η μαύρη ξύλινη λαβή του προσθέτει μια πινελιά κομψότητας και έχει σχεδιαστεί για άνετο κράτημα, παρέχοντας εξαιρετική ευελιξία όταν κόβετε σε φέτες ή ξεφλουδίζετε. Προδιαγραφές προϊόντος Βάρος: 106g Μήκος λεπίδας: 90mm Μήκος μανικιού: 125mm Υλικό λαβής: Ξύλο Silk: Full tang Ατσάλι: Δαμασκού Τύπος κοπής: Λείος

Σφυρήλατα γαλλικά μαχαίρια, κατασκευασμένα στο Thiers! Αυτό το σετ 3 μαχαιριών κουζίνας της σειράς Georges περιλαμβάνει: Ένα μαχαίρι καθαρισμού 10 cm, ένα μαχαίρι Santoku 18 cm και ένα μαχαίρι κουζίνας 20 cm. Η εργονομική λαβή από καρυδιά αυτών των μαχαιριών τα καθιστά το τέλειο εργαλείο για όλες τις κοπές που θα έχετε στην κουζίνα. Το παραδοσιακό σχήμα της λαβής Georges επιτρέπει καλό κράτημα και ο προφυλακτήρας στο στήριγμα εξασφαλίζει την κοπτική του δράση.

Αυτή η βάση από 5 σφυρήλατα μαχαίρια της σειράς Georges, με ξύλινες λαβές, περιλαμβάνει ολόκληρη τη συλλογή σε μια κομψή ξύλινη βάση. Αυτό το σετ περιλαμβάνει μαχαίρι καθαρισμού, μαχαίρι για μπριζόλα, μαχαίρι κουζίνας, μαχαίρι santoku και μαχαίρι ψωμιού. Η εργονομική λαβή από καρυδιά αυτών των μαχαιριών τα καθιστά ιδανικά για όλες τις εργασίες κοπής στην κουζίνα. Το παραδοσιακό σχήμα της χειρολαβής Georges εξασφαλίζει καλό κράτημα και το στήριγμα που υπάρχει στο στήριγμα βοηθά στη διασφάλιση της κίνησης κοπής σας. Ένα πλήρες σετ μαχαιριών: - Το μαχαίρι καθαρισμού (PARING KNIFE): απαραίτητο σε κάθε κουζίνα. Κοντή, μυτερή και άκαμπτη λεπίδα για κοπή, τεμαχισμό, ξεφλούδισμα, τρύπημα. Το τέλειο εργαλείο για κοπή ακριβείας και συχνή χρήση - Tο μαχαίρι μπριζόλας (STEAK KNIFE): Το μαχαίρι για τους λάτρεις του κρέατος. Κοφτερή, μυτερή λεπίδα για τέλειο τεμαχισμό του κρέατος - Το κουζινομάχαιρο: Το καθολικό μοντέλο. Φαρδιά, άκαμπτη λεπίδα για κοπή, τεμαχισμό και κιμά - Το μαχαίρι Santoku: Το κατεξοχήν ιαπωνικό μαχαίρι για τεμαχισμό και τεμαχισμό. Πολύ φαρδιά και λακκάκια λεπίδα για να μην κολλάνε τρόφιμα στη λεπίδα - Το μαχαίρι ψωμιού: Το μαχαίρι για το κόψιμο όλων των ειδών ψωμιού αλλά και τραγανό τοστ ακόμα και φλούδα χοιρινού. Μακριά, άκαμπτη λεπίδα με δόντια Τα 5 δυνατά σημεία -Κατασκευάζεται στη Γαλλία - Πολύ ακριβής αιχμή κοπής - Επαγγελματική ποιότητα - Ξύλινη λαβή - Πλήρης σφυρηλατημένη λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα

Σφυρήλατο μαχαίρι ψωμιού, κατασκευασμένο στη Γαλλία. Ο σχεδιασμός αυτού του μαχαιριού ψωμιού από τη συλλογή Georges το καθιστά εξαιρετικά ευέλικτο για την κοπή όλων των τύπων ψωμιού, συμπεριλαμβανομένων και τραγανών μεγάλων ψητών. Μακριά, άκαμπτη οδοντωτή λεπίδα. Με λεπίδα 20 cm από σφυρήλατο ανοξείδωτο χάλυβα και η εργονομική λαβή από καρυδιά το καθιστούν το τέλειο εργαλείο. Το παραδοσιακό σχήμα της λαβής Georges επιτρέπει καλό κράτημα και ο προφυλακτήρας στο στήριγμα εξασφαλίζει την κοπτική του δράση. Προδιαγραφές προϊόντος Βάρος: 170g Μήκος λεπίδας: 200mm Μήκος λαβής: 119,58mm Υλικό λαβής: Καρυδιά Silk: Full tang Ατσάλι: X46Cr13 Τύπος κοπής: Οδοντωτός HRC: 54,56 Πλυντήριο πιάτων: Όχι

Σφυρήλατο μαχαίρι Santoku. Ο σχεδιασμός αυτού του μαχαιριού λαχανικών από τη συλλογή Georges το καθιστά εξαιρετικά ευέλικτο. Φτιαγμένο στη Γαλλία, με λεπίδα 19 cm από σφυρήλατο ανοξείδωτο ατσάλι και εργονομική λαβή από ξύλο καρυδιάς που το καθιστούν ιδανικό για τεμαχισμό και κοπή. Πολύ φαρδιά λεπίδα με αυλακώσεις για να μην κολλάνε τρόφιμα. Το παραδοσιακό σχήμα της λαβής Georges επιτρέπει καλό κράτημα και ο προφυλακτήρας στο στήριγμα εξασφαλίζει την κοπτική του δράση. Προδιαγραφές προϊόντος Βάρος: 210g Μήκος λεπίδας: 190mm Μήκος λαβής: 134,82mm Υλικό λαβής: Καρυδιά Γωνία ακονίσματος: 15° ανά πλευρά Silk: Full tang Ατσάλι: X46Cr13 Τύπος κοπής: Λείος HRC: 54,56 Πλυντήριο πιάτων: Όχι

Σφυρήλατο μαχαίρι για μπριζόλα (steak knife) κατασκευασμένο στη Γαλλία. Εξαιρετικά ευέλικτο λόγω του μικρού του μεγέθους, ενώ η λεπίδα 13 cm από σφυρήλατο ανοξείδωτο ατσάλι και η εργονομική λαβή από ξύλο καρυδιάς το καθιστούν το τέλειο εργαλείο για κοπή ακριβείας και συχνή χρήση. Το παραδοσιακό σχήμα της λαβής Georges επιτρέπει καλό κράτημα και ο προφυλακτήρας στο στήριγμα εξασφαλίζει την κοπτική του δράση. Προδιαγραφές προϊόντος Βάρος: 230g Μήκος λεπίδας: 130mm Μήκος λαβής: 106,34mm Υλικό λαβής: Καρυδιά Γωνία ακονίσματος: 16° ανά πλευρά Silk: Full tang Ατσάλι: X46Cr13 Τύπος κοπής: Λείος HRC: 54,56 Πλυντήριο πιάτων: Όχι

Αυτό το σετ μαχαιριών κουζίνας της σειράς Furtif, περιλαμβάνει όλα τα εργαλεία που χρειάζεται κάθε μάγειρας: 1 μαχαίρι καθαρισμού 9cm, 1 μαχαίρι Santoku 19cm και 1 μαχαίρι chef 19cm. Πέρα από τη μοναδική εργονομία της λαβής ABS, το κωνικό προφίλ των λεπίδων αυτών των υπέροχων μαχαιριών κουζίνας εγγυάται τέλεια κοπή. Κατασκευάζονται στη Γαλλία. Προδιαγραφές προϊόντος Βάρος: 760g Πλυντήριο πιάτων: Ναι

Ένα εξαιρετικό μαχαίρι σεφ, κατασκευασμένο στη Γαλλία. Πλένεται με ασφάλεια στο πλυντήριο πιάτων, ενώ διαθέτει λαβή ABS με υπερσύγχρονο σχεδιασμό, χαρακτηριστικό της σειράς γαλλικών μαχαιριών Furtif. Εξοπλισμένο με λεπίδα 21 cm κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας. Εξαιρετικά αποδοτικό, παρέχει αιχμή υψηλής ακρίβειας. Προδιαγραφές προϊόντος Βάρος: 210 g Μήκος λεπίδας: 210mm Μήκος μανικιού: 145,37mm Υλικό λαβής: ABS Γωνία ακονίσματος (Ανά πλευρά ) : 15° Silk: Full Tang Ατσάλι: Nitrox Τύπος κοπής: Λείος HRC: 54,56 Πλυντήριο πιάτων: Ναι

Εξοπλισμένο με λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι 19 cm, το Santoku είναι ένα ιαπωνικό μαχαίρι που εκτιμάται ιδιαίτερα από τους σεφ. Με κομψή λαβή ABS με μοντέρνο σχεδιασμό, αυτό το μαχαίρι, κατασκευασμένο στη Γαλλία, προσφέρει αξιοσημείωτη ευελιξία και απόλυτη ακρίβεια, ειδικά για την κοπή ευαίσθητων κρεάτων. Επιπλέον πλένεται με ασφάλεια στο πλυντήριο πιάτων. Προδιαγραφές προϊόντος Βάρος: 240g Μήκος λεπίδας: 190mm Μήκος λαβής: 145,37mm Υλικό λαβής: ABS Γωνία ακονίσματος: 15° Silk: Full Tang Ατσάλι: Nitrox Τύπος κοπής: Λείος HRC: 54,56 Πλυντήριο πιάτων: Ναι

Ένα εξαιρετικό μαχαίρι κρέατος, κατασκευασμένο στη Γαλλία. Πλένεται με ασφάλεια στο πλυντήριο πιάτων, διαθέτει λαβή ABS με υπερσύγχρονο σχεδιασμό, χαρακτηριστικό της σειράς γαλλικών μαχαιριών Furtif. Με την ανοξείδωτη λεπίδα μήκους 19 cm με εξαιρετικά αποδοτική άκρη που επιτρέπει να κόβετε τα μικρότερα κομμάτια με απόλυτη ακρίβεια. Πέρα από την κοπτική του απόδοση, η ευελιξία και ο μοντέρνος σχεδιασμός του το κάνουν ιδιαίτερα δημοφιλές τόσο από επαγγελματίες όσο και από ερασιτέχνες μάγειρες. Προδιαγραφές προϊόντος Βάρος: 230 g Μήκος λεπίδας: 190mm Μήκος μανικιού: 145,37mm Υλικό λαβής: ABS Γωνία ακονίσματος (Ανά πλευρά ) : 15° Silk: Full Tang Ατσάλι: Nitrox Τύπος κοπής: Λείος HRC: 54,56 Πλυντήριο πιάτων: Ναι

Ένα εξαιρετικό μαχαίρι φιλεταρίσματος, κατασκευασμένο στη Γαλλία. Πλένεται με ασφάλεια στο πλυντήριο πιάτων, διαθέτει λαβή ABS με υπερσύγχρονο σχεδιασμό, χαρακτηριστικό της σειράς γαλλικών μαχαιριών Furtif. Η μοναδική του εργονομία του επιτρέπει να δουλεύει στη λεπτομέρεια με μεγάλη ακρίβεια. Σχεδιασμένο για εκλεκτά κρέατα & ψάρια , με λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι 17 cm που προσφέρει αξιοσημείωτη ακρίβεια. Προδιαγραφές προϊόντος Βάρος: 100g Μήκος λεπίδας: 165.75mm Μήκος λαβής: 119,26mm Υλικό λαβής: ABS Γωνία ακονίσματος (Ανά πλευρά): 17° Silk: Full Tang Ατσάλι: Nitrox Τύπος κοπής: Λείος HRC: 54,56 Πλυντήριο πιάτων: Ναι

Ένα εξαιρετικό μαχαίρι μπριζόλας (steak) κατασκευασμένο στη Γαλλία . Πλένεται με ασφάλεια στο πλυντήριο πιάτων, διαθέτει λαβή ABS με υπερσύγχρονο σχεδιασμό, χαρακτηριστικό της σειράς γαλλικών μαχαιριών Furtif. Η λεπίδα του 11 cm εξασφαλίζει κοπτική άκρη υψηλής ακρίβειας. Προδιαγραφές προϊόντος Βάρος: 100g Μήκος λεπίδας: 110mm Μήκος λαβής: 119,26mm Υλικό λαβής: ABS Γωνία ακονίσματος (Ανά πλευρά): 17° Silk: Full Tang Ατσάλι: Nitrox Τύπος κοπής: Λείος HRC: 56,58 Πλυντήριο πιάτων: Ναι

Ένα εξαιρετικό μαχαίρι καθαρισμού (paring) κατασκευασμένο στη Γαλλία. Πλένεται με ασφάλεια στο πλυντήριο πιάτων, διαθέτει λαβή ABS με υπερσύγχρονο σχεδιασμό, χαρακτηριστικό της σειράς γαλλικών μαχαιριών Furtif. Η λεπίδα του 9 cm εξασφαλίζει κοπτική άκρη υψηλής ακρίβειας. Προδιαγραφές προϊόντος Βάρος: 90g Μήκος λεπίδας: 90mm Μήκος μανικιού: 119,26mm Υλικό λαβής: ABS Γωνία ακονίσματος (Ανά πλευρά): 17° Silk: Full Tang Ατσάλι: Nitrox Τύπος κοπής: Λείος HRC: 56,58 Πλυντήριο πιάτων Ναί

Το σετ 6 μαχαιριών για steak (μπριζόλα) Laguiole Heritage, σε ξύλινη κομψή συσκευασία, είναι ιδανικό για ακριβή κοπή κρέατος. Συνδυάζοντας στυλ και απόδοση, αυτά τα μαχαίρια είναι τέλεια για τους λάτρεις του κρέατος. Προδιαγραφές προϊόντος Υλικό λαβής: Ατσάλι Silk: Full Tang Ατσάλι: AISI 420 N1 Τύπος κοπής: Οδοντωτό Συσκευασία: Ξύλινο κουτί

Σετ Μαχαιροπίρουνων Laguiole Intuition 16 τεμαχίων Το σετ Laguiole Intuition 16 τεμαχίων ξεχωρίζει για το λαμπερό του φινίρισμα και τα μονόμπλοκ μαχαίρια από ατσάλι. Περιλαμβάνει: 4 Μαχαίρια4 Πιρούνια4 Κουτάλια φαγητού4 Κουταλάκια τσαγιού Ιδανικό για να στήσεις ένα κομψό τραπέζι για 4 άτομα. Προδιαγραφές προϊόντος Βάρος (σε γρ.): 910Υλικό λαβής: ΑτσάλιΥλικό λεπίδας: 2Cr14 ΑτσάλιΤύπος κοπής: Μετάξι (πιθανώς φινίρισμα λεπίδας)Συσκευασία: Καρτονέ κουζίνας (carton menagere)Πλυντήριο πιάτων: Ναι Φέρτε κομψότητα και μοντέρνα αισθητική στο τραπέζι σας με το σετ μαχαιροπίρουνων Laguiole Intuition 16 τεμαχίων. Κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας μονομπλόκ ατσάλι με γυαλιστερό φινίρισμα, αυτά τα σκεύη συνδυάζουν ανθεκτικότητα και στυλ. Το πλήρες σετ για 4 άτομα είναι ιδανικό για να αναβαθμίσετε τόσο τα καθημερινά γεύματά σας όσο και πιο επίσημα δείπνα. ΧαρακτηριστικάΓυαλιστερό φινίρισμα: Κάθε κομμάτι διαθέτει γυαλιστερό φινίρισμα που αντανακλά το φως και προσθέτει εκλεπτυσμένη λάμψη στο τραπέζι σας.Σκεύη μονομπλόκ ατσαλιού: Κατασκευασμένα από ένα ενιαίο κομμάτι ατσαλιού, προσφέρουν μέγιστη αντοχή και στιβαρότητα, ενώ διατηρούν μια κομψή, μοντέρνα σχεδίαση.Πλήρες σετ: Περιλαμβάνει 4 μαχαίρια, 4 πιρούνια, 4 κουτάλια φαγητού και 4 κουταλάκια τσαγιού, παρέχοντας όλα όσα χρειάζεστε για άψογη εξυπηρέτηση.Σχεδίαση Intuition: Η διαχρονική σχεδίαση της συλλογής Intuition ταιριάζει σε κάθε τραπεζοκαθίσματα, από καθημερινή χρήση έως ειδικές περιστάσεις.Χρήση Ιδανικό για τη στήση τραπεζιού για 4 άτομα, το πλήρες αυτό σετ είναι κατάλληλο για κάθε περίσταση, είτε πρόκειται για οικογενειακό γεύμα, δείπνο με φίλους, είτε για μια πιο επίσημη βραδιά. Το γυαλιστερό φινίρισμα προσθέτει μια πινελιά μοντέρνας κομψότητας σε κάθε τραπέζι. Ξεχωριστά σημείαΛαμπερή λάμψη: Το γυαλιστερό φινίρισμα προσθέτει μια αίσθηση πολυτέλειας, ιδανικό για κομψά γεύματα.Σταθερότητα μονομπλόκ: Τα σκεύη μονομπλόκ ατσαλιού προσφέρουν εξαιρετική αντοχή και εύκολη συντήρηση.Πολλαπλή χρήση: Κατάλληλο για κάθε στυλ τραπεζοκαθίσματος, από κλασικό έως μοντέρνο.Εύκολη συντήρηση: Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων, χωρίς να θυσιάζεται η λάμψη. Αναβαθμίστε τις στιγμές γεύματός σας με το σετ Laguiole Intuition 16 τεμαχίων, την ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ανθεκτικά και κομψά σκεύη που μπορούν να μετατρέψουν κάθε γεύμα σε μια μοναδική εμπειρία.

Το μαχαίρι φιλεταρίσματος Georges είναι σχεδιασμένο για ακριβές και εύκολο φιλετάρισμα ψαριών, προσφέροντας ευελιξία και άριστο έλεγχο. Χαρακτηριστικά: Λεπίδα 16 cm από σφυρήλατο ανοξείδωτο ατσάλι X46Cr13. Σκληρότητα λεπίδας: 54–55 HRC. Στενή και εύκαμπτη λεπίδα για ακριβές φιλετάρισμα. Λαβή από POM (πολυοξυμεθυλένιο), ανθεκτική και εργονομική. Ιδανικό για την προετοιμασία και το φιλετάρισμα ψαριών. Κατασκευάζεται στο Thiers της Γαλλίας από την TARRERIAS BONJEAN.

Ανακαλύψτε την κορυφαία ποιότητα της γαλλικής μαχαιροποιίας με το μαχαίρι ξεκοκαλίσματος Forge Georges 15 εκ. Κατασκευασμένο στη Γαλλία με απόλυτη ακρίβεια και υψηλή τεχνογνωσία, αποτελεί την ιδανική επιλογή για όσους απαιτούν επαγγελματικό αποτέλεσμα στην κουζίνα τους. Η σφυρηλατημένη λεπίδα 15 εκ. από ανοξείδωτο ατσάλι πλήρους λάμας προσφέρει εξαιρετική αντοχή και άψογη κοπή, ενώ η εργονομική λαβή POM εξασφαλίζει άνετο και σταθερό κράτημα. Ένα αξιόπιστο και πολυχρηστικό εργαλείο για καθημερινές κοπές ακριβείας. Χαρακτηριστικά Προϊόντος Βάρος: 130 g Μήκος λεπίδας: 15 cm Μήκος λαβής: 119,58 mm Υλικό λαβής: POM υψηλής αντοχής Γωνία ακονίσματος: 20° ανά πλευρά Τύπος κατασκευής: Πλήρης λάμα (full tang) Ατσάλι: X46Cr13 ανοξείδωτο ατσάλι Τύπος κοπής: Λεία κόψη Σκληρότητα: 54–56 HRC Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων: Ναι

Το σφυρήλατο μαχαίρι μπριζόλας από τη συλλογή Georges, κατασκευασμένο στη Γαλλία, διαθέτει συμπαγή σχεδιασμό που το καθιστά εξαιρετικά ευέλικτο. Με σφυρήλατη λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι μήκους 12 εκ., πλήρους ενίσχυσης (full-tang), και εργονομική λαβή από POM, αποτελεί το ιδανικό εργαλείο για κοπές ακριβείας και συχνή χρήση. Το παραδοσιακό σχήμα της λαβής Georges εξασφαλίζει άνετο και σταθερό κράτημα, ενώ η προστατευτική ενίσχυση στο σημείο σύνδεσης της λεπίδας με τη λαβή συμβάλλει στην ασφαλέστερη κοπή. Τεχνικά χαρακτηριστικά προϊόντος Βάρος (γρ.): 100 Μήκος λεπίδας (χιλ.): 130 Μήκος λαβής (χιλ.): 106,34 Υλικό λαβής: POM Γωνία ακονίσματος (ανά πλευρά): 16° Κατασκευή: full tang (πλήρης ενίσχυση λεπίδας) Ατσάλι: X46Cr13 Τύπος κοπής: Λεία κόψη Σκληρότητα HRC: 54–56 Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων: Ναι

Μαχαίρι ξεφλουδίσματος Forged – Κατασκευασμένο στη ΓαλλίαΟ συμπαγής σχεδιασμός αυτού του μαχαιριού ξεφλουδίσματος από τη συλλογή Georges το καθιστά εξαιρετικά ευέλικτο. Κατασκευασμένο στη Γαλλία, η λεπίδα 9 εκ. είναι φτιαγμένη από σφυρήλατο ανοξείδωτο ατσάλι full tang, ενώ η εργονομική λαβή POM το καθιστά ιδανικό για ακριβές κόψιμο και συχνή χρήση. Η παραδοσιακή μορφή της λαβής Georges εξασφαλίζει σταθερό κράτημα, ενώ η ράχη (bolster) προσφέρει επιπλέον σταθερότητα κατά τις κοπτικές εργασίες. Χαρακτηριστικά προϊόντος – Μαχαίρι Ξεφλουδίσματος Georges Βάρος (σε g): 100Μήκος λεπίδας (σε mm): 90Μήκος λαβής (σε mm): 106,34Υλικό λαβής: POMΓωνία ακονίσματος (ανά πλευρά σε °): 16°Φινίρισμα: Satin (μεταξένιο)Κατασκευή: Full tangΑτσάλι: X46Cr13Τύπος κοπής: Λείος (Smooth)Σκληρότητα (HRC): 54,56Πλυντήριο πιάτων: Ναι Tarrerias-Bonjean – Γαλλικά Μαχαίρια Η τεχνογνωσία του TB Groupe επιτρέπει τη δημιουργία, το σχεδιασμό και την κατασκευή υψηλής απόδοσης γαλλικών μαχαιριών που καλύπτουν τις ολοένα αυξανόμενες απαιτήσεις των σεφ. Βασισμένος σε αυτή την κληρονομιά, ο Γάλλος μαχαιροποιός Tarrerias-Bonjean σχεδιάζει καινοτόμα μαχαίρια επαγγελματικής ποιότητας, κατασκευασμένα από επιλεγμένα υψηλής ποιότητας υλικά. 5 Κύρια Χαρακτηριστικά Κατασκευασμένο στη Γαλλία Εξαιρετικά ακριβής κόψηΕπαγγελματική ποιότηταΛαβή από POMΣφυρήλατη λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι με full tang

Το μαχαίρι ψωμιού Laguiole Expression Wood διαθέτει λεπίδα 20 εκ. από ανοξείδωτο ατσάλι Z40Cr13, με σφυρήλατη ράχη και λαβή από γνήσιο βερνικωμένο ξύλο. Είναι ιδανικό για το ακριβές κόψιμο ψωμιού και αρτοσκευασμάτων. Χαρακτηριστικά προϊόντος Βάρος (σε g): 290Μήκος λεπίδας (σε mm): 20Υλικό λαβής: ΞύλοΦινίρισμα: Satin (μεταξένιο)Κατασκευή: Full tangΤύπος κοπής: ΟδοντωτήΆκρη: ΜυτερήΣυσκευασία: Berlingot Το μαχαίρι ψωμιού Laguiole Expression Wood είναι ένα κοφτερό και κομψό εργαλείο υψηλής απόδοσης. Σχεδιασμένο για ακριβές και ανθεκτικό κόψιμο, διαθέτει λεπίδα 20 εκ. από ανοξείδωτο ατσάλι Z40Cr13, γνωστό για την αντοχή του στη διάβρωση και την εξαιρετική κοπτικότητα. Η σφυρήλατη ράχη και η λαβή εξασφαλίζουν σταθερό κράτημα, ενώ η λαβή από γνήσιο βερνικωμένο ξύλο προσθέτει μια πινελιά εκλεπτυσμένης αισθητικής. Χαρακτηριστικά Λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι Z40Cr13: Προσφέρει εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση και καθαρό, ακριβές κόψιμο, ιδανικό για ψωμί και αρτοσκευάσματα.Σφυρήλατη ράχη και λαβή: Αυτά τα στοιχεία εξασφαλίζουν μεγαλύτερη αντοχή και στιβαρότητα, προσφέροντας σταθερότητα κατά το κόψιμο.Λαβή από βερνικωμένο ξύλο: Η γνήσια ξύλινη λαβή με φινίρισμα βερνικιού συνδυάζει αισθητική με άνεση στη χρήση. ΧρήσηΤο μαχαίρι ψωμιού Laguiole Expression Wood είναι ιδανικό για το εύκολο και ακριβές κόψιμο όλων των τύπων ψωμιού — από κρούστα ψωμιού και μπαγκέτες μέχρι χωριάτικο ψωμί. Η οδοντωτή λεπίδα 20 εκ. επιτρέπει καθαρές κοπές χωρίς να θρυμματίζει την τροφή. Ξεχωριστά χαρακτηριστικά Ποιότητα Laguiole: Γνωστό για την ανθεκτικότητα και την ακρίβεια του, αυτό το μαχαίρι ψωμιού συνδυάζει απόδοση και αισθητική.Κομψός και στιβαρός σχεδιασμός: Η γνήσια ξύλινη λαβή προσφέρει άνετο κράτημα και κλασικό, εκλεπτυσμένο στυλ.Αντοχή και διάρκεια: Κατασκευασμένο από υλικά υψηλής ποιότητας, είναι σχεδιασμένο για μακροχρόνια χρήση και αντοχή στην έντονη καθημερινή χρήση. Το μαχαίρι ψωμιού Laguiole Expression Wood συνδυάζει την ομορφιά του ξύλου με την απόδοση του ανοξείδωτου ατσαλιού, καθιστώντας το ιδανικό για όλους τους λάτρεις του ψωμιού και των αρτοσκευασμάτων που αναζητούν ένα εργαλείο ταυτόχρονα κομψό και αποτελεσματικό.