Boos Block - Ξύλινος Δίσκος Κοπής 51x35.5x4εκ.

Αυτή η εξελιγμένη σανίδα κοπής έχει μήκος 51εκ., πλάτος 35εκ. & πάχος 4εκ. και χαρακτηριστικές καμπύλες άκρες Αναστρέψιμη: αυτή η σανίδα κοπής μπορεί να χρησιμοποιηθεί και από τις δύο πλευρές. Η μία πλευρά της σανίδας κοπής διαθέτει μια βαθιά εγκοπή για να συγκρατεί χυμούς ή ζωμούς, η πίσω πλευρά έχει μια εντελώς λεία και επίπεδη επιφάνεια κοπής Η σανίδα κοπής διαθέτει λεία άκρα και είναι κατασκευασμένη από βιώσιμη πηγή, επιλεγμένη στο χέρι Northern Maple Wood Φροντίδα: πλύσιμο στο χέρι και στέγνωμα. Εφαρμόστε τακτικά το John Boos Mystery Oil (πιο συχνά σε ξηρά κλίματα και όταν η σανίδα είναι ολοκαίνουργια), χρησιμοποιήστε την John Boos Board Cream για να σφραγίσετε την επιφάνεια του ξύλου μετά την εφαρμογή Mystery Oil. Το λάδι και η κρέμα πωλούνται χωριστά Η επαγγελματική επιλογή: οι δίσκοι κοπήςJohn Boos είναι η πρώτη επιλογή κορυφαίων σεφ και εστιατορίων σε όλο τον κόσμο