BOOSBLOCK® PREMIUM ΞΥΛΑ ΚΟΠΗΣ

Αυτή η χειροποίητη επιφάνεια κοπής Boos Block προσφέρει τη σταθερότητα που χρειάζεστε για να προετοιμάσετε οποιοδήποτε γεύμα, ενώ διαθέτει ένα ειδικό χείλος που εφαρμόζει στον πάγκο σας, προσφέροντας σταθερότητα και μειώνοντας την ολίσθηση κατά τη χρήση. Η επιφάνεια κοπής είναι αναστρέψιμη: η μία πλευρά διαθέτει αυλάκι για τους χυμούς, ενώ η άλλη είναι εντελώς επίπεδη. ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ Πάχος: 3,18 cm Υλικό: Σκληρός Σφένδαμος Βορείου Αμερικής Κατασκευή με κάθετες ίνες ξύλου (Edge Grain) Αναστρέψιμη επιφάνεια Χειροποίητο χείλος πάγκου για αποφυγή ολίσθησης κατά την κοπή Αυλάκι για τους χυμούς (στη μία πλευρά) Φινίρισμα με λάδι Από ανανεώσιμα και βιώσιμα σκληρά ξύλα Κατασκευάζεται στις ΗΠΑ από εγχώρια και εισαγόμενα υλικά

Η Pro Chef είναι η βασική σειρά της εταιρείας Boos Blocks από τις ΗΠΑ και κατασκευάζεται από ξύλο σφενδάμου Βόρειας Αμερικής. Το ξύλο σφενδάμου είναι ανθεκτικό, ελαστικό, υγιεινό, φιλικό προς τα μαχαίρια και, με τη σωστή φροντίδα, αποτρέπει την ανάπτυξη βακτηρίων. Όλα τα Boos Blocks μπορούν να χρησιμοποιηθούν και από τις δύο πλευρές. Και οι δύο πλευρές των ξύλων κοπής αυτής της σειράς είναι λείες, χωρίς αυλάκι για υγρά. Οι πλαϊνές εγκοπές για πιάσιμο διευκολύνουν την περιστροφή και τη μετακίνηση των ξύλων. Αριθμός προϊόντος κατασκευαστή: R01 Κατασκευαστής: Boos Blocks Μοντέλο: Pro Chef Τύπος προϊόντος: Επιφάνεια κοπής Κωδικός προϊόντος: 7120000022 Κύριο υλικό: Ξύλο σφενδάμου Μήκος: 46 εκ. Πλάτος: 31 εκ. Ύψος (πάχος): 4 εκ. Βάρος: περίπου 4,5 κιλά Καθαρισμός: μόνο πλύσιμο στο χέρι Σχήμα: Ορθογώνιο Ειδικά χαρακτηριστικά: Ορθογώνια επιφάνεια κοπής από τη σειρά Pro Chef της Boos Blocks Κατασκευασμένη από ξύλο σφενδάμου Βόρειας Αμερικής (long grain) Πολύ καλή αναλογία σκληρού προς μαλακό ξύλο και υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνες Χρήση και από τις δύο πλευρές Και οι δύο πλευρές είναι λείες, χωρίς αυλάκι για υγρά Με στρογγυλεμένες γωνίες και πλαϊνές εγκοπές για εύκολο πιάσιμο και αναστροφή Εργοστασιακά εμποτισμένη με προστατευτικό κερί μέλισσας της Boos Blocks

Το Ξύλο Κοπής Σφενδάμου 25?13?2.5 cm ανήκει στην σειρά Chop-N-Slice, μια από τις πιο δημοφιλείς σειρές ξύλων κοπής της John Boos & Co. Με πάχος 2.5 - 3εκ. διαθέτει αναστρέψιμο σχεδιασμό και προσφέρει στιβαρή και ανθεκτική ποιότητα σε ελαφριά μορφή! Είναι εύχρηστα και εύκολα στη μεταφορά, καθιστώντας τα αγαπημένα για καθημερινή χρήση. Απλά κόψτε, ετοιμάστε, σερβίρετε! Αυτά τα ξύλα κοπής με πιστοποίηση NSF είναι κατάλληλα για όλους τους τύπους παρασκευής τροφίμων. Κατασκευάζονται στις ΗΠΑ από υψηλής ποιότητας, ανανεώσιμη και βιώσιμης συγκομιδής ξύλο σκληρού σφενδάμου Βόρειας Αμερικής και συντηρούνται εύκολα με το Boos Blocks® Mystery Oil ή την κρέμα Block. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στις δύο πλευρές Κατάλληλο για προετοιμασία φαγητού (πιστοποίηση NSF) Κορυφαίας ποιότητας, Βορειοαμερικανικός Σκληρός Σφένδαμος από βιώσιμη καλλιέργεια Ανθεκτική κατασκευή από μασίφ μακρύ ξύλο και ανθεκτική επιφάνεια εργασίας Προστατεύει τις λεπίδες των μαχαιριών υψηλής ποιότητας Με φινίρισμα φυσικής κρέμας Boos Blocks® με κερί μελισσών Κατασκευάζεται στις ΗΠΑ Βάρος: 0,6kg Διαστάσεις: 25,4?12,7?2,5 cm Model Name: 211 Item Number: Categories: Chop-N-Slice, AMERICAN HARD MAPLE ( AHORN )

Αυτός ο εξελιγμένος δίσκος κοπής με διάσταση 30,48 x 30,48εκ. & πάχος 4,5εκ. Αναστρέψιμος: αυτός ο δίσκος κοπής μπορεί να χρησιμοποιηθεί και από τις δύο πλευρές. Η μία πλευρά διαθέτει μια βαθιά εγκοπή για να συγκρατεί χυμούς ή ζωμούς, η πίσω πλευρά έχει μια εντελώς λεία και επίπεδη επιφάνεια κοπής Διαθέτει λεία άκρα και είναι κατασκευασμένος από βιώσιμη πηγή, επιλεγμένο στο χέρι ξύλο σφενδάμου Φροντίδα: πλύσιμο στο χέρι και στέγνωμα. Εφαρμόστε τακτικά το John Boos Mystery Oil (πιο συχνά σε ξηρά κλίματα και όταν η σανίδα είναι ολοκαίνουργια), χρησιμοποιήστε την John Boos Board Cream για να σφραγίσετε την επιφάνεια του ξύλου μετά την εφαρμογή Mystery Oil. Το λάδι και η κρέμα πωλούνται χωριστά Η επαγγελματική επιλογή: οι δίσκοι κοπής John Boos είναι η πρώτη επιλογή κορυφαίων σεφ και εστιατορίων σε όλο τον κόσμο

Το Ξύλο Κοπής Σφενδάμου Με Χωνευτές Λαβές 46?31?3 ανήκει στην σειρά Pro Chef Lite, μια από τις πιο δημοφιλείς σειρές ξύλων κοπής της John Boos & Co. Με πάχος 2.5 - 3εκ. διαθέτει αναστρέψιμο σχεδιασμό και προσφέρει στιβαρή και ανθεκτική ποιότητα σε ελαφριά μορφή! Είναι εύχρηστα και εύκολα στη μεταφορά, καθιστώντας τα αγαπημένα για καθημερινή χρήση. Απλά κόψτε, ετοιμάστε, σερβίρετε! Αυτά τα ξύλα κοπής με πιστοποίηση NSF είναι κατάλληλα για όλους τους τύπους παρασκευής τροφίμων. Κατασκευάζονται στις ΗΠΑ από υψηλής ποιότητας, ανανεώσιμη και βιώσιμης συγκομιδής ξύλο σκληρού σφενδάμου Βόρειας Αμερικής και συντηρούνται εύκολα με το Boos Blocks® Mystery Oil ή την κρέμα Block. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στις δύο πλευρές με χωνευτές λαβές στα πλαϊνά Κατάλληλο για προετοιμασία φαγητού (πιστοποίηση NSF) Κορυφαίας ποιότητας, Βορειοαμερικανικός Σκληρός Σφένδαμος από βιώσιμη καλλιέργεια Ανθεκτική κατασκευή από μασίφ μακρύ ξύλο και ανθεκτική επιφάνεια εργασίας Προστατεύει τις λεπίδες των μαχαιριών υψηλής ποιότητας Με φινίρισμα φυσικής κρέμας Boos Blocks® με κερί μελισσών Κατασκευάζεται στις ΗΠΑ Βάρος: 3,6kg Διαστάσεις: 46?31?3 cm Model Name: 213 SG Item Number: Categories: Pro-Chef Lite, AMERICAN HARD MAPLE ( AHORN )

Αυτός ο εξελιγμένος δίσκος κοπής έχει διάμετρο 38,1εκ. & πάχος 4,5εκ. Αναστρέψιμος: αυτός ο δίσκος κοπής μπορεί να χρησιμοποιηθεί και από τις δύο πλευρές. Η μία πλευρά διαθέτει μια βαθιά εγκοπή για να συγκρατεί χυμούς ή ζωμούς, η πίσω πλευρά έχει μια εντελώς λεία και επίπεδη επιφάνεια κοπής Διαθέτει λεία άκρα και είναι κατασκευασμένος από βιώσιμη πηγή, επιλεγμένο στο χέρι ξύλο σφενδάμου Φροντίδα: πλύσιμο στο χέρι και στέγνωμα. Εφαρμόστε τακτικά το John Boos Mystery Oil (πιο συχνά σε ξηρά κλίματα και όταν η σανίδα είναι ολοκαίνουργια), χρησιμοποιήστε την John Boos Board Cream για να σφραγίσετε την επιφάνεια του ξύλου μετά την εφαρμογή Mystery Oil. Το λάδι και η κρέμα πωλούνται χωριστά Η επαγγελματική επιλογή: οι δίσκοι κοπής John Boos είναι η πρώτη επιλογή κορυφαίων σεφ και εστιατορίων σε όλο τον κόσμο