GEORGES POM Santoku 19 cm

Μαχαίρι Santoku Forged – Κατασκευασμένο στη Γαλλία Ο συμπαγής σχεδιασμός αυτού του μαχαιριού λαχανικών από τη συλλογή Georges το καθιστά εξαιρετικά ευέλικτο. Κατασκευασμένο στη Γαλλία, διαθέτει λεπίδα 19 εκ. από σφυρήλατο ανοξείδωτο ατσάλι full tang, ενώ η εργονομική λαβή POM το καθιστά ιδανικό για φέτες και ψιλοκόψιμο. Η πολύ πλατιά, με κυματοειδή εσοχές λεπίδα εμποδίζει τα τρόφιμα να κολλάνε σε αυτή. Η παραδοσιακή μορφή της λαβής Georges εξασφαλίζει σταθερό κράτημα, ενώ η ράχη (bolster) παρέχει επιπλέον σταθερότητα για ακριβείς κοπτικές κινήσεις. Τα 5 βασικά χαρακτηριστικά του μαχαιριού Santoku Georges 19 εκ. Κατασκευασμένο στη ΓαλλίαΕξαιρετικά ακριβής κόψηΕπαγγελματική ποιότηταΛαβή από POMΣφυρήλατη λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι full tang Χαρακτηριστικά προϊόντος – Μαχαίρι Santoku Georges Βάρος (σε g): 240Μήκος λεπίδας (σε mm): 190Μήκος λαβής (σε mm): 130,82Υλικό λαβής: POMΓωνία ακονίσματος (ανά πλευρά σε °): 15°Φινίρισμα: Satin (μεταξένιο)Κατασκευή: Full tangΑτσάλι: X46Cr13Τύπος κοπής: Λείος (Smooth)Σκληρότητα (HRC): 54,56Πλυντήριο πιάτων: Ναι