LODGE

Το βιβλίο μαγειρικής The Lodge Cast Iron Cookbook, είναι μια γεμάτη συναισθήματα, χρήσιμη, διασκεδαστική και νόστιμη συλλογή με περισσότερες από 200 συνταγές φτιαγμένες σε μαντεμένια σκεύη. Οι σελίδες του, είναι γεμάτες ιστορίες, πολύτιμες αναμνήσεις και εκθαμβωτικές φωτογραφίες που έχουν συλλέξει οι καλύτεροι μάγειρες – οπαδοί της μαγειρικής σε μαντέμι, της Αμερικής από ακτή σε ακτή.

Γεμάτο με κλασικές τοπικές συνταγές κατσαρόλας, σούπες και στιφάδο, νέες ανατροπές στα παλιά αγαπημένα και επιδόρπια, το "Lodge Cast Iron Nation" αποδεικνύει ότι σε ένα μαντεμένιο σκεύος, μπορείτε να μαγειρέψετε τα πάντα, να αναδείξετε τις γεύσεις των φαγητών σας και να έχετε το πιο υγιεινό και ομοιόμορφο μαγείρεμα. Περιλαμβάνει 200 συνταγές που έχουν επιμεληθεί καταξιωμένοι σεφ (όπως οι John Currence, Lidia Bastianich, Mark Bittman και Peter Kaminsky) και οπαδοί της μαγειρικής σε μαντέμι από όλη την Αμερική, αυτό το βιβλίο διαθέτει μια ποικιλία από συνταγές, ιστορίες και εκπληκτικές φωτογραφίες.

Το μαντεμένιο τηγάνι Blacklock, όπως κάθε κομμάτι αυτής της σειράς, έχει ένα λεπτό, ελαφρύ σχεδιασμό και τρεις στρώσεις seasoning για φυσικό, αντικολλητικό αποτέλεσμα. Προσδίδει εξαιρετική γεύση στο φαγητό και είναι ακόμα πιο εύκολο στον καθαρισμό. Κατάλληλο για κάθε εστία, φούρνο, σχάρα ή υπαίθρια φωτιά. Χρησιμοποιήστε το κάθε μέρα για να φτιάξετε τις αγαπημένες σας συνταγές και ανακαλύψτε γεύσεις που μόνο το μαντέμι μπορεί να αναδείξει.

Η Μαντεμένια πλάκα BL77DG (με διαστάσεις 25,4x50,8εκ.), όπως κάθε κομμάτι της σειράς Blacklock της Lodge, έχει ένα λεπτό, ελαφρύ σχεδιασμό και τρεις στρώσεις seasoning για φυσικό, αντικολλητικό αποτέλεσμα. Προσδίδει εξαιρετική γεύση στο φαγητό και είναι ακόμα πιο εύκολη στον καθαρισμό. Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε σε κάθε εστία, φούρνο, σχάρα ή απευθείας πάνω σε υπαίθρια φωτιά. Ψήστε μπριζόλες ή μπιφτέκια, ετοιμάστε το πρωινό σας με μπέικον ή αυγά και ανακαλύψτε γεύσεις που μόνο το μαντέμι μπορεί να αναδείξει.

Η μαντεμένια  τετράγωνη γκριλιέρα της Blacklock, όπως κάθε κομμάτι αυτής της σειράς, έχει ένα λεπτό, ελαφρύ σχεδιασμό και τρεις στρώσεις seasoning για φυσικό, αντικολλητικό αποτέλεσμα. Προσδίδει εξαιρετική γεύση στο φαγητό και είναι ακόμα πιο εύκολη στον καθαρισμό. Κατάλληλη για κάθε εστία, φούρνο, σχάρα ή απευθείας πάνω σε υπαίθρια φωτιά. Η ραβδωτή επιφάνεια επιτρέπει την αποστράγγιση του λίπους ενώ ταυτόχρονα κάνει πιο δελεαστικό το φαγητό σας με τα σημάδια σχάρας που δημιουργεί. Με κεκλιμένα πλαϊνά τοιχώματα φιλικά προς τη σπάτουλα, ώστε να μπορείτε εύκολα να μεταγγίσετε το φαγητό στο πιάτο. Ψήστε τα πιο νόστιμα steaks που έχετε δοκιμάσει, ζουμερό κοτόπουλο ή χρησιμοποιήστε το για μια πιο υγιεινή επιλογή όπως το ψήσιμο λαχανικών.

Το μαντεμένιο τηγάνι Blacklock *63* (17.78 εκ.) , όπως κάθε κομμάτι της σειράς Blacklock, έχει ένα λεπτό, ελαφρύ σχεδιασμό και τρεις στρώσεις seasoning για φυσικό, αντικολλητικό αποτέλεσμα. Η Lodge με το μαντεμένιο τηγάνι Blacklock *63* τιμά το έτος 1863, όταν ο Joseph Lodge έφυγε από το σπίτι του στην Πενσυλβάνια αναζητώντας δουλειά. Όπως ακριβώς αυτό το τηγάνι γιορτάζει την αρχή του ταξιδιού της Lodge, είναι ιδανικό για το ξεκίνημα κάθε νέας μέρας, με την ετοιμασία ενός πλούσιου πρωινού. Προσδίδει εξαιρετική γεύση στο φαγητό και είναι ακόμα πιο εύκολο στον καθαρισμό. Κατάλληλο για κάθε εστία, φούρνο, σχάρα ή υπαίθρια φωτιά. Χρησιμοποιήστε το κάθε μέρα για να φτιάξετε τις αγαπημένες σας συνταγές και ανακαλύψτε γεύσεις που μόνο το μαντέμι μπορεί να αναδείξει.