BLOOSBLOCK

Ψάχνετε για μια μοναδική επιφάνεια κοπής; Οι επιφάνειες κοπής Boos Block® 1887 Rustic-Edge είναι όσο πιο κοντά στη φύση γίνεται. Κατασκευασμένες από ένα συμπαγές κομμάτι σκληρού ξύλου, με rustic άκρες και φυσικές διαφοροποιήσεις. Ορισμένες επιφάνειες έχουν πιο έντονα νερά, ενώ άλλες παρουσιάζουν διαφορές στα μοτίβα, στο χρώμα και σε άλλα φυσικά χαρακτηριστικά. Μπορείτε ακόμη και να διακρίνετε τους δακτυλίους ανάπτυξης μέσα στους έντονους τόνους του ξύλου. Όλα αυτά τα στοιχεία καθιστούν κάθε επιφάνεια μοναδική, όμορφη και γεμάτη χαρακτήρα – ιδανική επιλογή για την κουζίνα σας. Η συλλογή Boos Block® 1887 είναι εμπνευσμένη από τους αυθεντικούς τάκους κοπής Boos Block®, οι οποίοι επίσης κατασκευάζονταν από ένα ενιαίο κομμάτι φυσικού σκληρού ξύλου. Διπλής όψης (αναστρέψιμη) με rustic σχεδιασμό Όμορφη, μοναδική και γεμάτη χαρακτήρα, με φυσικές διαφοροποιήσεις στα νερά, στο χρώμα και σε άλλα χαρακτηριστικά Κατάλληλη για την προετοιμασία τροφίμων Κατασκευασμένη από ένα συμπαγές κομμάτι βορειοαμερικανικού σκληρού σφενδάμου από βιώσιμες καλλιέργειες Ενεργειακά αποδοτική παραγωγή: 25% χαμηλότερο αποτύπωμα CO? και 25% λιγότερα απόβλητα υλικών Προστατεύει τις λεπίδες ποιοτικών μαχαιριών Φινίρισμα Boos Blocks® Cream Finish με κερί μέλισσας Κατασκευάζεται στις ΗΠΑ ΒΑΡΟΣ: 6 κιλάΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ: 53,3 ? 30,5 ? 4,5 εκ. ΥΛΙΚΟ: Αμερικανικός σκληρός σφένδαμος (Maple) ΝΕΡΑ ΞΥΛΟΥ: Μακρόϊνα ξυλεία (Longwood), από ένα ενιαίο κομμάτι ΧΡΩΜΑ ΞΥΛΟΥ: Ανοιχτόχρωμο ξύλο με ελαφριά κοκκινωπή-καφέ απόχρωση ΣΧΗΜΑ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΣ: Ορθογώνιο ΔΙΠΛΗΣ ΟΨΗΣ: Χρήση και από τις δύο πλευρές ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ: NHLA, USDA ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Effingham, Illinois, ΗΠΑ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ: John Boos & Co. ΟΝΟΜΑ ΜΟΝΤΕΛΟΥ: MPL-RST2112175ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: BB-45 ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: BOOS 1887 / RUSTIC EDGE, Αμερικανικός σκληρός σφένδαμος

Ψάχνετε για μια μοναδική επιφάνεια κοπής; Οι επιφάνειες κοπής Boos Block® 1887 Rustic-Edge είναι όσο πιο κοντά στη φύση γίνεται. Κατασκευασμένες από ένα συμπαγές κομμάτι σκληρού ξύλου, με rustic άκρες και φυσικές διαφοροποιήσεις. Ορισμένες επιφάνειες έχουν πιο έντονα νερά, ενώ άλλες παρουσιάζουν διαφορές στα μοτίβα, στο χρώμα και σε άλλα φυσικά χαρακτηριστικά. Μπορείτε ακόμη και να διακρίνετε τους δακτυλίους ανάπτυξης μέσα στους έντονους τόνους του ξύλου. Όλα αυτά τα στοιχεία καθιστούν κάθε επιφάνεια μοναδική, όμορφη και γεμάτη χαρακτήρα – ιδανική επιλογή για την κουζίνα σας. Η συλλογή Boos Block® 1887 είναι εμπνευσμένη από τους αυθεντικούς τάκους κοπής Boos Block®, οι οποίοι επίσης κατασκευάζονταν από ένα ενιαίο κομμάτι φυσικού σκληρού ξύλου. Διπλής όψης με rustic σχεδιασμό Όμορφη, μοναδική και γεμάτη χαρακτήρα, με φυσικές διαφοροποιήσεις στα νερά, στο χρώμα και σε άλλα χαρακτηριστικά Κατάλληλη για την προετοιμασία τροφίμων Κατασκευασμένη από ένα συμπαγές κομμάτι βορειοαμερικανικού σκληρού σφενδάμου από βιώσιμες καλλιέργειες Ενεργειακά αποδοτική παραγωγή: 25% χαμηλότερο αποτύπωμα CO? και 25% λιγότερα απόβλητα υλικών Προστατεύει τις λεπίδες ποιοτικών μαχαιριών Φινίρισμα Boos Blocks® Cream Finish με κερί μέλισσας Κατασκευάζεται στις ΗΠΑ ΒΑΡΟΣ: 5 κιλάΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ: 43,2 ? 30,5 ? 4,5 εκ. ΥΛΙΚΟ: Αμερικανικός σκληρός σφένδαμος (Maple) ΝΕΡΑ ΞΥΛΟΥ: Μακρόϊνα ξυλεία (Longwood), από ένα ενιαίο κομμάτι ΧΡΩΜΑ ΞΥΛΟΥ: Ανοιχτόχρωμο ξύλο με ελαφριά κοκκινωπή-καφέ απόχρωση ΣΧΗΜΑ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΣ: Ορθογώνιο ΔΙΠΛΗΣ ΟΨΗΣ: Χρήση και από τις δύο πλευρές ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ: NHLA, USDA ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Effingham, Illinois, ΗΠΑ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ: John Boos & Co. ΟΝΟΜΑ ΜΟΝΤΕΛΟΥ: MPL-RST1712175ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: BB-44 ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: BOOS 1887 / RUSTIC EDGE, Αμερικανικός σκληρός σφένδαμος

Ψάχνετε για μια μοναδική επιφάνεια κοπής; Οι επιφάνειες κοπής Boos Block® 1887 Rustic-Edge είναι όσο πιο κοντά στη φύση γίνεται. Κατασκευασμένες από ένα συμπαγές κομμάτι σκληρού ξύλου, με rustic άκρες και φυσικές διαφοροποιήσεις. Ορισμένες επιφάνειες έχουν πιο έντονα νερά, ενώ άλλες παρουσιάζουν διαφορές στα μοτίβα, στο χρώμα και σε άλλα φυσικά χαρακτηριστικά. Μπορείτε ακόμη και να διακρίνετε τους δακτυλίους ανάπτυξης μέσα στους έντονους τόνους του ξύλου. Όλα αυτά τα στοιχεία καθιστούν κάθε επιφάνεια μοναδική, όμορφη και γεμάτη χαρακτήρα – ιδανική επιλογή για την κουζίνα σας. Η συλλογή Boos Block® 1887 είναι εμπνευσμένη από τους αυθεντικούς τάκους κοπής Boos Block®, οι οποίοι επίσης κατασκευάζονταν από ένα ενιαίο κομμάτι φυσικού σκληρού ξύλου. Διπλής όψης με rustic σχεδιασμό Όμορφη, μοναδική και γεμάτη χαρακτήρα, με φυσικές διαφοροποιήσεις στα νερά, στο χρώμα και σε άλλα χαρακτηριστικά Κατάλληλη για την προετοιμασία τροφίμων Κατασκευασμένη από ένα συμπαγές κομμάτι βορειοαμερικανικού σκληρού σφενδάμου από βιώσιμες καλλιέργειες Ενεργειακά αποδοτική παραγωγή: 25% χαμηλότερο αποτύπωμα CO? και 25% λιγότερα απόβλητα υλικών Προστατεύει τις λεπίδες ποιοτικών μαχαιριών Φινίρισμα Boos Blocks® Cream Finish με κερί μέλισσας Κατασκευάζεται στις ΗΠΑ ΒΑΡΟΣ: ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ: 33,02 ? 30,48 ? 4,45 εκ. ΥΛΙΚΟ: Αμερικανικός σκληρός σφένδαμος (Maple) ΝΕΡΑ ΞΥΛΟΥ: Μακρόϊνα ξυλεία (Longwood), από ένα ενιαίο κομμάτι ΧΡΩΜΑ ΞΥΛΟΥ: Ανοιχτόχρωμο ξύλο με ελαφριά κοκκινωπή-καφέ απόχρωση ΣΧΗΜΑ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΣ: Ορθογώνιο ΔΙΠΛΗΣ ΟΨΗΣ: Χρήση και από τις δύο πλευρές ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ: NHLA, USDA ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Effingham, Illinois, ΗΠΑ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ: John Boos & Co. ΟΝΟΜΑ ΜΟΝΤΕΛΟΥ: MPL-RST1312175ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: BOOS 1887 / RUSTIC EDGE, Αμερικανικός σκληρός σφένδαμος

Χρειάζεστε μια επιφάνεια κοπής που εξοικονομεί χώρο; Τότε έχουμε την ιδανική για εσάς. Αυτή η καλοκατασκευασμένη, διπλής όψης επιφάνεια κοπής Boos Blocks® σας προσφέρει τον χώρο και την ευελιξία που χρειάζεστε. Διαθέτει ενσωματωμένο αυλάκι συλλογής υγρών και ένα σταθερό προεξέχον χείλος που επιτρέπει την τοποθέτησή της στην άκρη του πάγκου εργασίας. Η επιφάνεια παραμένει σταθερή κατά τη χρήση, ώστε να μην γλιστρά κατά το κόψιμο και το τεμαχισμό. Ιδανική και για ζύμωμα ζύμης και πολλά ακόμη. Χαρακτηριστικά: Ανώτερη ποιότητα, σκληρός σφένδαμος Βόρειας Αμερικής από βιώσιμες καλλιέργειες Στιβαρή κατασκευή από μασίφ ξύλο με ανθεκτική και μακράς διάρκειας επιφάνεια εργασίας Διπλής όψης με προεξέχον χείλος Αυλάκι συλλογής υγρών (στη μία πλευρά) Κατάλληλη για προετοιμασία τροφίμων Προστατεύει τις λεπίδες ποιοτικών μαχαιριών Κατασκευασμένη στις ΗΠΑ Φινίρισμα Boos Blocks® Cream με κερί μέλισσας ΒΑΡΟΣ: 6 κιλάΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ: 45 ? 44 ? 3,2 εκ. ΥΛΙΚΟ:Αμερικανικός σκληρός σφένδαμος (Maple) ΝΕΡΑ ΞΥΛΟΥ:Επιμήκη νερά (long grain) ΑΠΟΧΡΩΣΗ ΞΥΛΟΥ:Ανοιχτόχρωμο ξύλο με ελαφριά κοκκινοκαφέ απόχρωση ΣΧΗΜΑ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΣ:Ορθογώνια ΧΡΗΣΗ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΙΣ ΔΥΟ ΠΛΕΥΡΕΣ:Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και από τις δύο πλευρές ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ:NHLA, USDA ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ:Effingham, Ιλινόις, ΗΠΑ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ:John Boos & Co. ΟΝΟΜΑ ΜΟΝΤΕΛΟΥ:KNEB17 ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ:BB-74 ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ:COUNTERTOP, JUICE GROOVE

Αυτή η Pro Chef R-Board αναστρέψιμη στρογγυλή επιφάνεια κοπής είναι η πιο δημοφιλής στρογγυλή επιφάνεια κοπής μας και έχει σχεδιαστεί για να αντέχει τις καθημερινές απαιτήσεις και καταπονήσεις των επαγγελματιών σεφ. Δεν χρησιμοποιείται μόνο για την προετοιμασία τροφίμων, αλλά είναι επίσης πολύ δημοφιλής τόσο σε επαγγελματίες όσο και σε ερασιτέχνες μάγειρες για την κοπή και το σερβίρισμα πίτσας. Είναι επίσης ιδανική για σερβίρισμα τυριών, αλλαντικών, ψωμιού, σούσι και πολλά άλλα. Κατασκευάζεται στις ΗΠΑ από υψηλής ποιότητας, ανανεώσιμο και βιώσιμα υλοτομημένο σκληρό σφένδαμο Βόρειας Αμερικής και φέρει την πιστοποίηση NSF® για ασφάλεια τροφίμων, υγιεινή και ποιότητα στις ΗΠΑ. Οι επιφάνειες καθαρίζονται και συντηρούνται εύκολα με Boos Blocks® Mystery Oil ή Block Cream. Χαρακτηριστικά: Αναστρέψιμη Κατάλληλη για προετοιμασία τροφίμων (πιστοποιημένη από NSF) Ανώτερη ποιότητα, σκληρό σφένδαμο Βόρειας Αμερικής από βιώσιμες πηγές Συμπαγής κατασκευή από μασίφ ξύλο με ανθεκτική και μακράς διάρκειας επιφάνεια εργασίας Προστατεύει τις λεπίδες ποιοτικών μαχαιριών Φινίρισμα με Boos Blocks® Cream με κερί μέλισσας Κατασκευασμένη στις ΗΠΑ ΒΑΡΟΣ: 6,4 κιλά ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ: 46 ? 3,8 εκ. ΥΛΙΚΟ: Αμερικανικός σκληρός σφένδαμος (Maple) ΝΕΡΑ ΞΥΛΟΥ: Επιμήκη νερά (long grain) ΑΠΟΧΡΩΣΗ ΞΥΛΟΥ: Ανοιχτόχρωμο ξύλο με ελαφριά κοκκινοκαφέ απόχρωση ΣΧΗΜΑ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΣ: Στρογγυλή ΧΡΗΣΗ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΙΣ ΔΥΟ ΠΛΕΥΡΕΣ: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και από τις δύο πλευρές ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ: NSF Certified, NHLA, USDA ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Effingham, Ιλινόις, ΗΠΑ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ: John Boos & Co. ΟΝΟΜΑ ΜΟΝΤΕΛΟΥ: R18 ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: BB-75 ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ: PRO CHEF - R BOARD, AMERICAN HARD MAPLE

Αυτός ο εξελιγμένος δίσκος κοπής με διάσταση 38,1 x 38,1εκ. & πάχος 4,5εκ. Αναστρέψιμος: αυτός ο δίσκος κοπής μπορεί να χρησιμοποιηθεί και από τις δύο πλευρές. Η μία πλευρά διαθέτει μια βαθιά εγκοπή για να συγκρατεί χυμούς ή ζωμούς, η πίσω πλευρά έχει μια εντελώς λεία και επίπεδη επιφάνεια κοπής Διαθέτει λεία άκρα και είναι κατασκευασμένος από βιώσιμη πηγή, επιλεγμένο στο χέρι ξύλο σφενδάμου Φροντίδα: πλύσιμο στο χέρι και στέγνωμα. Εφαρμόστε τακτικά το John Boos Mystery Oil (πιο συχνά σε ξηρά κλίματα και όταν η σανίδα είναι ολοκαίνουργια), χρησιμοποιήστε την John Boos Board Cream για να σφραγίσετε την επιφάνεια του ξύλου μετά την εφαρμογή Mystery Oil. Το λάδι και η κρέμα πωλούνται χωριστά Η επαγγελματική επιλογή: οι δίσκοι κοπής John Boos είναι η πρώτη επιλογή κορυφαίων σεφ και εστιατορίων σε όλο τον κόσμο