TB® - SINCE 1648

Σφυρήλατο μαχαίρι για μπριζόλα (steak knife) κατασκευασμένο στη Γαλλία. Εξαιρετικά ευέλικτο λόγω του μικρού του μεγέθους, ενώ η λεπίδα 13 cm από σφυρήλατο ανοξείδωτο ατσάλι και η εργονομική λαβή από ξύλο καρυδιάς το καθιστούν το τέλειο εργαλείο για κοπή ακριβείας και συχνή χρήση. Το παραδοσιακό σχήμα της λαβής Georges επιτρέπει καλό κράτημα και ο προφυλακτήρας στο στήριγμα εξασφαλίζει την κοπτική του δράση. Προδιαγραφές προϊόντος Βάρος: 230g Μήκος λεπίδας: 130mm Μήκος λαβής: 106,34mm Υλικό λαβής: Καρυδιά Γωνία ακονίσματος: 16° ανά πλευρά Silk: Full tang Ατσάλι: X46Cr13 Τύπος κοπής: Λείος HRC: 54,56 Πλυντήριο πιάτων: Όχι SKU: 10120136 / 10120216 (NEW PACK)

Το TB Premium set 6 μαχαιριών κρέατος συνδυάζει υψηλή ποιότητα κατασκευής, κοφτερή λεπίδα και εργονομικό σχεδιασμό. Η λεπίδα από σκληρυμένο ανοξείδωτο ατσάλι προσφέρει ακριβείς και καθαρές κοπές, ενώ η Full Tang κατασκευή εξασφαλίζει αντοχή, σταθερότητα και σωστή ισορροπία. Η walnut εργονομική λαβή προσφέρει άνετο κράτημα και ολοκληρώνει τον premium σχεδιασμό του μαχαιριού. Μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα ανθεκτικό και κοφτερό μαχαίρι κρέατος για την κουζίνα.Ιδανική επιλογή για ακριβείς και καθαρές κοπές. Λεπίδα υψηλής ποιότητας από σκληρυμένο ανοξείδωτο ατσάλι Εξαιρετικά κοφτερή ακμή για καθαρές και ακριβείς κοπές Full Tang κατασκευή για μέγιστη αντοχή και σταθερότητα Ιδανική ισορροπία για καλύτερο έλεγχο κατά την κοπή Εργονομική λαβή για άνετο και σταθερό κράτημα Κομψό μαύρο φινίρισμα με premium εμφάνιση Ανοξείδωτο bolster και pommel για επιπλέον αντοχή Διακοσμητικός μεταλλικός αποστάτης για ξεχωριστή εμφάνιση Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων για εύκολο καθάρισμα Ιδανικό για κρέας, φιλέτα και καθημερινή προετοιμασία τροφίμων

Το TB Premium set 6 μαχαιριών κρέατος συνδυάζει υψηλή ποιότητα κατασκευής, κοφτερή λεπίδα και εργονομικό σχεδιασμό. Η λεπίδα από σκληρυμένο ανοξείδωτο ατσάλι προσφέρει ακριβείς και καθαρές κοπές, ενώ η Full Tang κατασκευή εξασφαλίζει αντοχή, σταθερότητα και σωστή ισορροπία. Η ashwood εργονομική λαβή προσφέρει άνετο κράτημα και ολοκληρώνει τον premium σχεδιασμό του μαχαιριού. Μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα ανθεκτικό και κοφτερό μαχαίρι κρέατος για την κουζίνα.Ιδανική επιλογή για ακριβείς και καθαρές κοπές. Λεπίδα υψηλής ποιότητας από σκληρυμένο ανοξείδωτο ατσάλι Εξαιρετικά κοφτερή ακμή για καθαρές και ακριβείς κοπές Full Tang κατασκευή για μέγιστη αντοχή και σταθερότητα Ιδανική ισορροπία για καλύτερο έλεγχο κατά την κοπή Εργονομική λαβή για άνετο και σταθερό κράτημα Κομψό μαύρο φινίρισμα με premium εμφάνιση Ανοξείδωτο bolster και pommel για επιπλέον αντοχή Διακοσμητικός μεταλλικός αποστάτης για ξεχωριστή εμφάνιση Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων για εύκολο καθάρισμα Ιδανικό για κρέας, φιλέτα και καθημερινή προετοιμασία τροφίμων

Το TB Premium set 6 μαχαιριών κρέατος συνδυάζει υψηλή ποιότητα κατασκευής, κοφτερή λεπίδα και εργονομικό σχεδιασμό. Η λεπίδα από σκληρυμένο ανοξείδωτο ατσάλι προσφέρει ακριβείς και καθαρές κοπές, ενώ η Full Tang κατασκευή εξασφαλίζει αντοχή, σταθερότητα και σωστή ισορροπία. Η μαύρη εργονομική λαβή προσφέρει άνετο κράτημα και ολοκληρώνει τον premium σχεδιασμό του μαχαιριού. Μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα ανθεκτικό και κοφτερό μαχαίρι κρέατος για την κουζίνα.Ιδανική επιλογή για ακριβείς και καθαρές κοπές. Λεπίδα υψηλής ποιότητας από σκληρυμένο ανοξείδωτο ατσάλι Εξαιρετικά κοφτερή ακμή για καθαρές και ακριβείς κοπές Full Tang κατασκευή για μέγιστη αντοχή και σταθερότητα Ιδανική ισορροπία για καλύτερο έλεγχο κατά την κοπή Εργονομική λαβή για άνετο και σταθερό κράτημα Κομψό μαύρο φινίρισμα με premium εμφάνιση Ανοξείδωτο bolster και pommel για επιπλέον αντοχή Διακοσμητικός μεταλλικός αποστάτης για ξεχωριστή εμφάνιση Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων για εύκολο καθάρισμα Ιδανικό για κρέας, φιλέτα και καθημερινή προετοιμασία τροφίμων

Το Laguiole Heritage «France» PREMIUM σετ 6 μαχαιριών συνδυάζει την αυθεντική γαλλική αισθητική με την υψηλή ποιότητα κατασκευής και την εξαιρετική λειτουργικότητα. Κατασκευασμένα στη Γαλλία, τα μαχαίρια διαθέτουν λεπίδα από θερμικά κατεργασμένο ανοξείδωτο ατσάλι, σχεδιασμένη για ακριβή και εύκολη κοπή. Η λαβή από Pakkawood προσφέρει κομψή ξύλινη εμφάνιση και αυξημένη αντοχή στην υγρασία και την καθημερινή χρήση. Η κατασκευή Full Tang προσφέρει επιπλέον στιβαρότητα, ενώ οι λεπτομέρειες από συμπαγές ατσάλι, οι τρεις ανοξείδωτοι ήλοι και η χαρακτηριστική μέλισσα Laguiole αναδεικνύουν την premium αισθητική κάθε μαχαιριού. Το σετ αποτελεί ιδανική επιλογή για καθημερινή χρήση αλλά και για ένα κομψό τραπέζι, αποτελώντας παράλληλα μια εξαιρετική πρόταση δώρου για τους λάτρεις των ποιοτικών μαχαιριών και της γαλλικής παράδοσης. Σετ: 6 μαχαίρια Laguiole Heritage «France» PREMIUM Κατασκευή: Made in France Λεπίδα: Θερμικά κατεργασμένο ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας Μήκος λεπίδας: 110 mm Κόψη: Λεία Πάχος λεπίδας: 2,5 mm Κατασκευή λεπίδας: Full Tang Λαβή: Pakkawood, ανθεκτικό στην υγρασία Bolster & pommel: Συμπαγές ατσάλι Ήλοι: 3 ανά μαχαίρι, από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής αντοχής Μέλισσα Laguiole: Συγκολλημένη, από ατσάλι Πλυντήριο πιάτων: Δεν συνιστάται – προτείνεται πλύσιμο στο χέρι Κασετίνα: Περιλαμβάνεται, με το υλικό να ενδέχεται να διαφέρει ανά έκδοση

Σφυρήλατο μαχαίρι κρεοπωλείου, κατασκευασμένο στη Γαλλία. Ο σχεδιασμός αυτού του μαχαιριού κουζίνας από τη συλλογή Georges, το καθιστά εξαιρετικά ευέλικτο. Με λεπίδα 21 cm από σφυρήλατο ανοξείδωτο χάλυβα και εργονομική λαβή από ξύλο καρυδιάς που το καθιστούν ιδανικό για κάθε κοπή ακριβείας και συχνή χρήση. Το παραδοσιακό σχήμα της λαβής Georges επιτρέπει καλό κράτημα και ο προφυλακτήρας στο στήριγμα εξασφαλίζει την κοπτική του δράση. Προδιαγραφές προϊόντος Βάρος: 200g Μήκος λεπίδας: 210mm Μήκος λαβής: 134,46mm Υλικό λαβής: Καρυδιά Γωνία ακονίσματος: 15° ανά πλευρά Silk: Full tang Ατσάλι: X46Cr13 Τύπος κοπής: Λείος HRC: 54,56 Πλυντήριο πιάτων: Όχι SKU: 10120157 + 10120220

Σφυρήλατο μαχαίρι κουζίνας. Ο σχεδιασμός αυτού του μαχαιριού κουζίνας από τη συλλογή Georges, το καθιστά εξαιρετικά ευέλικτο. Φτιαγμένο στη Γαλλία, με λεπίδα 17 cm από σφυρήλατο ανοξείδωτο χάλυβα και εργονομική λαβή από ξύλο καρυδιάς που το καθιστούν ιδανικό για κάθε κοπή ακριβείας και συχνή χρήση. Το παραδοσιακό σχήμα της λαβής Georges επιτρέπει καλό κράτημα και ο προφυλακτήρας στο στήριγμα εξασφαλίζει την κοπτική του δράση. Προδιαγραφές προϊόντος Βάρος: 200g Μήκος λεπίδας: 170mm Μήκος λαβής: 134,46mm Υλικό λαβής: Καρυδιά Γωνία ακονίσματος: 15° ανά πλευρά Silk: Full tang Ατσάλι: X46Cr13 Τύπος κοπής: Λείος HRC: 54,56 Πλυντήριο πιάτων: Όχι SKU|: 10120140 + 10120218

Ο συμπαγής σχεδιασμός αυτού του μαχαιριού από τη συλλογή Georges το καθιστά εξαιρετικά ευέλικτο. Κατασκευασμένο στη Γαλλία, διαθέτει λεπίδα από σφυρήλατο ανοξείδωτο χάλυβα 9 cm και εργονομική λαβή από καρυδιά, καθιστώντας το το τέλειο εργαλείο για κοπή ακριβείας και συχνή χρήση. Το παραδοσιακό σχήμα της λαβής του Georges παρέχει άνετο κράτημα και το στήριγμα που υπάρχει στο μαχαίρι εξασφαλίζει ασφαλή κοπή. Προδιαγραφές προϊόντος Βάρος: 90g Μήκος λεπίδας: 90mm Μήκος λαβής: 106,34mm Υλικό λαβής: Καρυδιά Γωνία ακονίσματος: 16° ανά πλευρά Silk: Full tang Ατσάλι: X46Cr13 Τύπος κοπής: Λείος HRC: 54,56 Πλυντήριο πιάτων: Όχι SKU: 10120134 + 10120215

Ολοκληρωμένο Σετ Μαχαιριών Μαχαίρι ξεφλουδίσματος: Απαραίτητο σε κάθε κουζίνα. Σύντομη, μυτερή και στιβαρή λεπίδα για κόψιμο, φέτες, ξεφλούδισμα και τρύπημα. Ιδανικό για ακριβές κόψιμο και συχνή χρήση.Μαχαίρι για κρέας (Steak Knife): Το μαχαίρι για τους λάτρεις του κρέατος. Μυτερή και κοφτερή λεπίδα για τέλειο κόψιμο του κρέατος.Μαχαίρι σεφ: Το καθολικό μοντέλο. Πλατιά και στιβαρή λεπίδα για ψιλοκομμένα, φέτες και ζάρια.Μαχαίρι Santoku: Το κλασικό ιαπωνικό μαχαίρι για φέτες και ψιλοκόψιμο. Πολύ πλατιά λεπίδα με κοίλες εσοχές για να μην κολλάει η τροφή.Μαχαίρι ψωμιού: Ιδανικό για όλα τα είδη ψωμιού, καθώς και για τραγανές ψητές τροφές και ακόμα και για χοιρινό δέρμα. Μακριά, στιβαρή λεπίδα με οδοντώσεις. Tarrerias-Bonjean – Γαλλικά Μαχαίρια Η τεχνογνωσία του TB Groupe επιτρέπει τη δημιουργία, το σχεδιασμό και την κατασκευή υψηλής απόδοσης γαλλικών μαχαιριών, καλύπτοντας τις ολοένα αυξανόμενες απαιτήσεις των σεφ. Βασισμένος σε αυτή την παράδοση, ο Γάλλος μαχαιροποιός Tarrerias-Bonjean σχεδιάζει καινοτόμα μαχαίρια επαγγελματικής ποιότητας, κατασκευασμένα από επιλεγμένα premium υλικά. 5 Κύρια Χαρακτηριστικά Κατασκευασμένα στη ΓαλλίαΕξαιρετικά ακριβής κόψηΕπαγγελματική ποιότηταΛαβή από POMΣφυρήλατη λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι full tang

Σετ Σφυρήλατων Μαχαιριών – Κατασκευασμένα στη Γαλλία Κατασκευασμένα στη Thiers, αυτό το σετ περιλαμβάνει 3 μαχαίρια κουζίνας: Μαχαίρι ξεφλουδίσματος 10 εκ. Μαχαίρι Santoku 18 εκ. Μαχαίρι κουζίνας 20 εκ. Η εργονομική λαβή POM των μαχαιριών τα καθιστά ιδανικά για όλες τις ανάγκες κοπής στην κουζίνα. Η παραδοσιακή μορφή της λαβής Georges εξασφαλίζει σταθερό κράτημα, ενώ η ράχη (bolster) στη λεπίδα προσφέρει ασφαλή και ακριβή κοπτική δράση. Ολοκληρωμένο Σετ Μαχαιριών Μαχαίρι ξεφλουδίσματος: Απαραίτητο σε κάθε κουζίνα. Σύντομη, μυτερή και στιβαρή λεπίδα για κόψιμο, φέτες, ξεφλούδισμα και τρύπημα. Ιδανικό για ακριβές κόψιμο και συχνή χρήση. Μαχαίρι σεφ: Το καθολικό μοντέλο. Πλατιά και στιβαρή λεπίδα για ψιλοκομμένα, φέτες και ζάρια. Μαχαίρι Santoku: Το κλασικό ιαπωνικό μαχαίρι για φέτες και ψιλοκόψιμο. Πολύ πλατιά λεπίδα με κυματοειδείς εσοχές για να μην κολλάει η τροφή. Κατασκευασμένα στη Γαλλία Εξαιρετικά ακριβής κόψη Επαγγελματική ποιότητα Λαβή από POM Σφυρήλατη λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι full tang

Το μαχαίρι χασάπη (BUTCHER KNIFE) Georges συνδυάζει υψηλή απόδοση, ανθεκτικότητα και άριστη εργονομία, αποτελώντας ιδανική επιλογή για επαγγελματίες και απαιτητικούς οικιακούς χρήστες. Χαρακτηριστικά: Λεπίδα 21 cm από σφυρήλατο ανοξείδωτο ατσάλι X46Cr13. Σκληρότητα λεπίδας: 54–55 HRC. Κατασκευή Full Tang για άριστη ισορροπία και αντοχή. Λαβή από POM (πολυοξυμεθυλένιο), ιδιαίτερα ανθεκτική και άνετη στο κράτημα. Ιδανικό για τεμαχισμό και επεξεργασία κρέατος. Κατασκευάζεται στη Γαλλία από την TARRERIAS BONJEAN.

Μαχαίρι Santoku Forged – Κατασκευασμένο στη Γαλλία Ο συμπαγής σχεδιασμός αυτού του μαχαιριού λαχανικών από τη συλλογή Georges το καθιστά εξαιρετικά ευέλικτο. Κατασκευασμένο στη Γαλλία, διαθέτει λεπίδα 19 εκ. από σφυρήλατο ανοξείδωτο ατσάλι full tang, ενώ η εργονομική λαβή POM το καθιστά ιδανικό για φέτες και ψιλοκόψιμο. Η πολύ πλατιά, με κυματοειδή εσοχές λεπίδα εμποδίζει τα τρόφιμα να κολλάνε σε αυτή. Η παραδοσιακή μορφή της λαβής Georges εξασφαλίζει σταθερό κράτημα, ενώ η ράχη (bolster) παρέχει επιπλέον σταθερότητα για ακριβείς κοπτικές κινήσεις. Τα 5 βασικά χαρακτηριστικά του μαχαιριού Santoku Georges 19 εκ. Κατασκευασμένο στη ΓαλλίαΕξαιρετικά ακριβής κόψηΕπαγγελματική ποιότηταΛαβή από POMΣφυρήλατη λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι full tang Χαρακτηριστικά προϊόντος – Μαχαίρι Santoku Georges Βάρος (σε g): 240Μήκος λεπίδας (σε mm): 190Μήκος λαβής (σε mm): 130,82Υλικό λαβής: POMΓωνία ακονίσματος (ανά πλευρά σε °): 15°Φινίρισμα: Satin (μεταξένιο)Κατασκευή: Full tangΑτσάλι: X46Cr13Τύπος κοπής: Λείος (Smooth)Σκληρότητα (HRC): 54,56Πλυντήριο πιάτων: Ναι

Μαχαίρι κουζίνας Georges – Κατασκευασμένο στη Γαλλία Ο συμπαγής σχεδιασμός αυτού του μαχαιριού από τη συλλογή Georges το καθιστά εξαιρετικά ευέλικτο. Κατασκευασμένο στη Γαλλία, διαθέτει λεπίδα 17 εκ. από ανοξείδωτο ατσάλι full tang και εργονομική λαβή POM, καθιστώντας το ιδανικό για κοπή, φέτες και ψιλοκόψιμο με ακρίβεια, ακόμα και σε συχνή χρήση. Η παραδοσιακή μορφή της λαβής Georges εξασφαλίζει σταθερό κράτημα, ενώ η προστατευτική ράχη (bolster guard) προσφέρει επιπλέον ασφάλεια κατά την κοπή. Τα 5 βασικά χαρακτηριστικά του μαχαιριού κουζίνας Georges 17 εκ. Κατασκευασμένο στη ΓαλλίαΕξαιρετικά ακριβής κόψηΕπαγγελματική ποιότηταΛαβή από POMΛεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι full tang Χαρακτηριστικά προϊόντος – Μαχαίρι Κουζίνας Georges Βάρος (σε g): 230Μήκος λεπίδας (σε mm): 170Μήκος λαβής (σε mm): 134,46Υλικό λαβής: POMΓωνία ακονίσματος (ανά πλευρά σε °): 15°Φινίρισμα: Satin (μεταξένιο)Κατασκευή: Full tangΑτσάλι: X46Cr13Τύπος κοπής: Λείος (Smooth)Σκληρότητα (HRC): 54,56Πλυντήριο πιάτων: Ναι

Δώστε ζωντάνια στο τραπέζι σας! Το σετ Joseph περιλαμβάνει 4 μαχαίρια με πολύχρωμες λαβές από acetate, δημιουργώντας μια μοναδική και ζωντανή σύνθεση. Απολαύστε την απόλυτη κοφτερότητα της τεχνολογίας Nanocut® και τη γαλλική τεχνογνωσία σε ένα τολμηρό σετ που δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Η τέχνη της φιλοξενίας, με μια δόση δημιουργικότητας. Γιατί να φέρετε χρώμα στο τραπέζι σας με το σετ Joseph Panache; Τι θα γινόταν αν η κομψότητα δεν ήταν πάντα μονοχρωμία; Το σετ Joseph Panache σας προσκαλεί να σπάσετε τα στερεότυπα και να στήσετε ένα τραπέζι που σας αντιπροσωπεύει: ζωντανό, τολμηρό και γεμάτο προσωπικότητα. Σχεδιάσαμε αυτή τη σύνθεση με τέσσερα χρώματα σαν παλέτα καλλιτέχνη, όπου κάθε μαχαίρι προσθέτει τη δική του πινελιά φωτός. Και πίσω από αυτή την έκρηξη χρωμάτων κρύβεται η ίδια απαίτηση ποιότητας: η τεχνογνωσία του Thiers και μια λεπίδα με απόδοση Nanocut®, που έχει ήδη αποδείξει την αξία της. Είναι η υπόσχεση να συνδυάσετε το όμορφο, το αναπάντεχο και το αποτελεσματικό. Προδιαγραφές προϊόντος Μήκος λεπίδας (mm): 110 Υλικό λαβής: Acetate Τύπος λεπίδας: Full tang (πλήρους πάχους) Ατσάλι: Nitrox Τύπος κοπής: Λεία Άκρη: Μυτερή Συσκευασία: Δώρου (Boite Cadeau) Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων: Όχι

Το μαχαίρι τραπεζιού Joseph είναι κάτι πολύ περισσότερο από ένα απλό μαχαίρι. Αποτελεί τον τέλειο συνδυασμό τολμηρού σχεδιασμού, με τη μοναδικά ανακλαστική λαβή από acetate, και επαναστατικής απόδοσης κοπής. Με την τεχνολογία Nanocut®, η λεπίδα του γλιστρά αβίαστα και διατηρεί την κόψη της για διπλάσιο χρόνο. Παρουσιάζεται σε ένα κομψό σετ 4 τεμαχίων, μετατρέποντας κάθε γεύμα σε μια εμπειρία. Με λίγα λόγια, γιατί να επιλέξετε το σετ Joseph; • Αξεπέραστη απόδοση κοπής: Η τεχνολογία Nanocut® προσφέρει εξαιρετικά κοφτερή λεπίδα που γλιστρά χωρίς κόπο και διατηρείται έως και δύο φορές περισσότερο.• Κομψός και ξεχωριστός σχεδιασμός: Κάθε λαβή από acetate είναι μοναδική, με βαθιές αντανακλάσεις που δίνουν χαρακτήρα στο τραπέζι σας.• Γαλλική τεχνογνωσία: Ένα μαχαίρι σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στο Thiers, με σεβασμό στην παραδοσιακή μαχαιροποιία.• Εύκολη συντήρηση: Ένα απλό πέρασμα με μασάτι στην πίσω πλευρά της λεπίδας αρκεί για να επαναφέρει την κοφτερότητά του.• Ιδανικό για δώρο: Παρουσιάζεται σε κομψή συσκευασία, το τέλειο δώρο για λάτρεις του design και της γαστρονομίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά Λεπίδα: Ανοξείδωτο ατσάλι Nitrox® με τεχνολογία κοπής Nanocut®Λαβή: Acetate κυτταρίνης, σε μαύρο χρώμαΠροέλευση: Κατασκευάζεται στη Γαλλία, στο ThiersΣυσκευασία: Σετ 4 μαχαιριώνΣυντήρηση: Συνιστάται πλύσιμο στο χέρι. Εύκολο ακόνισμα από τη ράχη της λεπίδας Προδιαγραφές προϊόντος Μήκος λεπίδας (mm): 110Μήκος λαβής (mm): 119Υλικό λαβής: AcetateΓωνία ακονίσματος (ανά πλευρά σε °): 4Τύπος κατασκευής (tang): Full tangΑτσάλι: NitroxΤύπος κοπής: ΛείαΣκληρότητα (HRC): 54–56Άκρη: ΜυτερήΣυσκευασία: Κουτί σετ (carton menagere)Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων: Όχι

Το μαχαίρι τραπεζιού Joseph είναι κάτι πολύ περισσότερο από ένα απλό μαχαίρι. Αποτελεί τον τέλειο συνδυασμό τολμηρού σχεδιασμού, με τη μοναδικά ανακλαστική λαβή από acetate, και επαναστατικής απόδοσης κοπής. Με την τεχνολογία Nanocut®, η λεπίδα του γλιστρά αβίαστα και διατηρεί την κόψη της για διπλάσιο χρόνο. Παρουσιάζεται σε ένα κομψό σετ 4 τεμαχίων, μετατρέποντας κάθε γεύμα σε μια εμπειρία. Με λίγα λόγια, γιατί να επιλέξετε το σετ Joseph; • Αξεπέραστη απόδοση κοπής: Η τεχνολογία Nanocut® προσφέρει εξαιρετικά κοφτερή λεπίδα που γλιστρά χωρίς κόπο και διατηρείται έως και δύο φορές περισσότερο.• Κομψός και ξεχωριστός σχεδιασμός: Κάθε λαβή από acetate είναι μοναδική, με βαθιές αντανακλάσεις που δίνουν χαρακτήρα στο τραπέζι σας.• Γαλλική τεχνογνωσία: Ένα μαχαίρι σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στο Thiers, με σεβασμό στην παραδοσιακή μαχαιροποιία.• Εύκολη συντήρηση: Ένα απλό πέρασμα με μασάτι στην πίσω πλευρά της λεπίδας αρκεί για να επαναφέρει την κοφτερότητά του.• Ιδανικό για δώρο: Παρουσιάζεται σε κομψή συσκευασία, το τέλειο δώρο για λάτρεις του design και της γαστρονομίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά Λεπίδα: Ανοξείδωτο ατσάλι Nitrox® με τεχνολογία κοπής Nanocut®Λαβή: Acetate κυτταρίνης, σε κόκκινο χρώμαΠροέλευση: Κατασκευάζεται στη Γαλλία, στο ThiersΣυσκευασία: Σετ 4 μαχαιριώνΣυντήρηση: Συνιστάται πλύσιμο στο χέρι. Εύκολο ακόνισμα από τη ράχη της λεπίδας Προδιαγραφές προϊόντος Μήκος λεπίδας (mm): 110Μήκος λαβής (mm): 119Υλικό λαβής: AcetateΓωνία ακονίσματος (ανά πλευρά σε °): 4Τύπος κατασκευής (tang): Full tangΑτσάλι: NitroxΤύπος κοπής: ΛείαΣκληρότητα (HRC): 54–56Άκρη: ΜυτερήΣυσκευασία: Κουτί σετ (carton menagere)Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων: Όχι

Σετ 3 μαχαιριών – πλήρως σφυρηλατημένες λεπίδες full tang, κατασκευασμένα στη Γαλλία. Αναβαθμίστε την κουζίνα σας με ένα κομψό σετ 3 επαγγελματικών μαχαιριών: Office 10 εκ., Santoku 18 εκ. και Chef 20 εκ. Κατασκευασμένα στο Thiers από τον καταξιωμένο οίκο Tarrerias-Bonjean, οι λεπίδες από ατσάλι NITROX της σειράς Maestro IDEAL προσφέρουν εξαιρετική κοφτερότητα και ακρίβεια σε κάθε κοπή – από χοντρό τεμαχισμό έως λεπτό ψιλό κόψιμο. Οι εργονομικές λαβές από POM, ένα ελαφρύ και ιδιαίτερα ανθεκτικό υλικό, εξασφαλίζουν άνετο και σταθερό κράτημα, ακόμα και σε πολύωρη χρήση. Κάθε μαχαίρι TB είναι μια αυθεντική γαλλική δημιουργία, σχεδιασμένη με πάθος για ποιότητα, απόδοση και διαχρονικό στυλ. Ένα ιδανικό σετ για όσους αγαπούν τη μαγειρική και απαιτούν το καλύτερο. Coffret Maestro® Ideal: Ποιο τρίο να επιλέξετε για να κατακτήσετε όλες τις σύγχρονες τεχνικές; Για κάθε λάτρη της μαγειρικής, αυτό το σετ είναι η ιδανική απάντηση στις σύγχρονες ανάγκες προετοιμασίας. Το Coffret Maestro® Ideal συγκεντρώνει τις τρεις βασικές λεπίδες: το μαχαίρι office, το Santoku και το μαχαίρι chef. Κατασκευασμένα στο Thiers, αυτά τα σφυρηλατημένα μαχαίρια προσφέρουν εξαιρετική κοφτερότητα και ασυναγώνιστη ευελιξία στην προετοιμασία τροφίμων. Κάθε μαχαίρι αποτελεί μια αυθεντική δημιουργία, σφυρηλατημένη σύμφωνα με τη γαλλική παράδοση, χρησιμοποιώντας το υψηλής απόδοσης ατσάλι NITROX. Είναι η ιδανική επιλογή για έναν βασικό εξοπλισμό κουζίνας που συνδυάζει αντοχή, αποτελεσματικότητα και μεγάλη διάρκεια ζωής. Το σετ αυτό ενώνει αρμονικά την παραδοσιακή μαχαιροποιία με τις απαιτήσεις της σύγχρονης κουζίνας. Ποια τεχνικά χαρακτηριστικά καθιστούν αυτό το τρίο απαραίτητο; Η απόδοση του σετ βασίζεται στην ποιότητα κατασκευής και την ομοιογένεια των υλικών. Κάθε μαχαίρι ακολουθεί επαγγελματικά standards της σειράς Maestro®: • Λεπίδες από σφυρηλατημένο ατσάλι NITROX: Κάθε μαχαίρι διαθέτει λεπίδα full tang (πλήρους πάχους). Το ατσάλι NITROX (σκληρότητα περίπου 56 HRC και 16% χρώμιο) προσφέρει υψηλή αντοχή στη διάβρωση και μεγάλη διάρκεια κοφτερότητας.• Σύνθεση σετ: Περιλαμβάνει μαχαίρι office 10 εκ. (ακρίβεια), Santoku 18 εκ. (λαχανικά/ψιλό κόψιμο) και μαχαίρι chef 20 εκ. (πολυχρηστικότητα).• Εργονομικές λαβές από POM: Κατασκευασμένες από ελαφρύ και ανθεκτικό πολυμερές, εξασφαλίζουν άνετο κράτημα, σταθερότητα και κομψό σχεδιασμό. Αυτό το σφυρηλατημένο τρίο εξασφαλίζει τη σωστή λεπίδα για κάθε χρήση, με ιδανικό μήκος και γεωμετρία κοπής, προσφέροντας παράλληλα τη στιβαρότητα που μόνο το ατσάλι Nitrox μπορεί να εγγυηθεί. Πώς καλύπτει αυτό το σετ όλες τις τεχνικές κοπής; Το μεγάλο πλεονέκτημα του σετ είναι η συμπληρωματικότητα των μαχαιριών, επιτρέποντάς σας να ανταποκριθείτε σε κάθε εργασία – από την πιο λεπτομερή έως την πιο απαιτητική: • 20 εκ. (Chef): Ιδανικό για μεγάλες ποσότητες, γενική χρήση και κοπή με κίνηση «rocking».• 18 εκ. (Santoku): Εξειδικευμένο σε λαχανικά και κάθετο ψιλό κόψιμο, ιδανικό για όσους προτιμούν ιαπωνικό στυλ κοπής.• 10 εκ. (Office): Τέλειο για λεπτομέρειες, καθάρισμα και εργασίες που απαιτούν απόλυτο έλεγχο. Το σετ 3 μαχαιριών Maestro Ideal είναι ιδανικό για κάθε είδους προετοιμασία, προσφέροντάς σας ακρίβεια και επαγγελματικό αποτέλεσμα σε κάθε κοπή.

Με το Laguiole Heritage "France", κάθε γεύμα γίνεται εμπειρία. Αυτό το επιτραπέζιο μαχαίρι, κατασκευασμένο στη Γαλλία από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4034 με σκληρότητα HRC 52/54, συνδυάζει παράδοση και απόδοση. Η οδοντωτή λεπίδα του από εγγυάται καθαρή και ακριβή κοπή, ενώ η λαβή από φυσικό ξύλο προσφέρει ζεστό και αυθεντικό κράτημα. Ο σχεδιασμός του με ανοξείδωτο στήριγμα και βάση εξασφαλίζει στιβαρότητα και κομψότητα. Ένα μαχαίρι σχεδιασμένο για όσους εκτιμούν την αυθεντικότητα και τη γαλλική τεχνογνωσία. Προδιαγραφές προϊόντος Υλικό λαβής: Ξύλο (Σκούρο) Silk: Full Tang Ατσάλι: Ανοξείδωτος Τύπος κοπής: Οδοντωτό HRC: 52,54 Συσκευασία: Χάρτινο Κουτί Πλυντήριο πιάτων: Όχι

Με το Laguiole Heritage "France", κάθε γεύμα γίνεται εμπειρία. Αυτό το επιτραπέζιο μαχαίρι, κατασκευασμένο στη Γαλλία από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4034 με σκληρότητα HRC 52/54, συνδυάζει παράδοση και απόδοση. Η οδοντωτή λεπίδα του από εγγυάται καθαρή και ακριβή κοπή, ενώ η λαβή από φυσικό ξύλο προσφέρει ζεστό και αυθεντικό κράτημα. Ο σχεδιασμός του με ανοξείδωτο στήριγμα και βάση εξασφαλίζει στιβαρότητα και κομψότητα. Ένα μαχαίρι σχεδιασμένο για όσους εκτιμούν την αυθεντικότητα και τη γαλλική τεχνογνωσία. Προδιαγραφές προϊόντος Υλικό λαβής: Ξύλο (Ανοιχτό) Silk: Full Tang Ατσάλι: Ανοξείδωτος Τύπος κοπής: Οδοντωτό HRC: 52,54 Συσκευασία: Χάρτινο Κουτί Πλυντήριο πιάτων: Όχι

Το επιτραπέζιο μαχαίρι Laguiole Heritage "France", είναι ένα κομψό και στιβαρό μοντέλο, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4034 με σκληρότητα HRC 52/54. Η οδοντωτή λεπίδα του εγγυάται ακριβή και καθαρή κοπή, ενώ η λαβή είναι κατασκευασμένη από ματ γυαλισμένο ABS, ένα υλικό που είναι ταυτόχρονα ελαφρύ και ανθεκτικό, εξασφαλίζοντας ευχάριστο κράτημα. Διαθέτει μια συγκολλημένη μέλισσα, στηρίγματα και βάση από ανοξείδωτο χάλυβα, ενσωματώνοντας την πολυτέλεια της γαλλικής τεχνογνωσίας. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων για εύκολη συντήρηση. Σετ των 6 τεμαχίων, σε μπλε χρώμα. Προδιαγραφές προϊόντος Μήκος λεπίδας: 110 mm Υλικό λαβής: ABS Silk: Full Tang Ατσάλι: Ανοξείδωτο Τύπος κοπής: Oδοντωτός HRC :52,54 Συσκευασία: Χάρτινο Κουτί Πλυντήριο πιάτων: Ναι

Το επιτραπέζιο μαχαίρι Laguiole Heritage "France", είναι ένα κομψό και στιβαρό μοντέλο, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4034 με σκληρότητα HRC 52/54. Η οδοντωτή λεπίδα του εγγυάται ακριβή και καθαρή κοπή, ενώ η λαβή είναι κατασκευασμένη από ματ γυαλισμένο ABS, ένα υλικό που είναι ταυτόχρονα ελαφρύ και ανθεκτικό, εξασφαλίζοντας ευχάριστο κράτημα. Διαθέτει μια συγκολλημένη μέλισσα, στηρίγματα και βάση από ανοξείδωτο χάλυβα, ενσωματώνοντας την πολυτέλεια της γαλλικής τεχνογνωσίας. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων για εύκολη συντήρηση. Σετ των 6 τεμαχίων, σε λευκό χρώμα. Προδιαγραφές προϊόντος Μήκος λεπίδας: 110 mm Υλικό λαβής: ABS Silk: Full Tang Ατσάλι: Ανοξείδωτο Τύπος κοπής: Oδοντωτός HRC :52,54 Συσκευασία: Χάρτινο Κουτί Πλυντήριο πιάτων: Ναι

Το επιτραπέζιο μαχαίρι Laguiole Heritage "France", είναι ένα κομψό και στιβαρό μοντέλο, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4034 με σκληρότητα HRC 52/54. Η οδοντωτή λεπίδα του εγγυάται ακριβή και καθαρή κοπή, ενώ η λαβή είναι κατασκευασμένη από ματ γυαλισμένο ABS, ένα υλικό που είναι ταυτόχρονα ελαφρύ και ανθεκτικό, εξασφαλίζοντας ευχάριστο κράτημα.. Διαθέτει μια συγκολλημένη μέλισσα, στηρίγματα και βάση από ανοξείδωτο χάλυβα, ενσωματώνοντας την πολυτέλεια της γαλλικής τεχνογνωσίας. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων για εύκολη συντήρηση. Σετ των 6 τεμαχίων, σε μαύρο χρώμα. Προδιαγραφές προϊόντος Μήκος λεπίδας: 110 mm Υλικό λαβής: ABS Silk: Full Tang Ατσάλι: Ανοξείδωτο Τύπος κοπής: Oδοντωτός HRC :52,54 Συσκευασία: Χάρτινο Κουτί Πλυντήριο πιάτων: Ναι

Το ξύλινο κουτί με 4 μαχαίρια steak Laguiole Expression, με λεπίδες 11 cm και λαβές από ξύλο ελιάς, συνδυάζει κομψότητα και απόδοση. Ιδανικό για ακριβή κοπή, αυτό το σετ μαχαιριών είναι τέλειο για τα γεύματά σας. Προδιαγραφές προϊόντος Βάρος: 100 g Μήκος λεπίδας: 120 mm Μήκος μανικιού: 120 mm Υλικό λαβής: Ξύλο Ελιάς Silk: Full Tang Ατσάλι: 2Cr14 Τύπος κοπής: Οδοντωτός Άκρη: Αιχμηρή Συσκευασία: Ξύλινο κουτί Πλυντήριο πιάτων: Οχι

H μαγνητική βάση Laguiole Expression είναι ένα κομψό και λειτουργικό σετ που αποτελείται από 5 μαχαίρια υψηλής ποιότητας, το καθένα με λεπίδα από χάλυβα Damascus για εξαιρετική απόδοση κοπής και αυξημένη αντοχή. Αυτό το σετ περιλαμβάνει τα ακόλουθα μαχαίρια: paring, steak, για όλες τις χρήσεις, santoku και chef, καλύπτοντας όλες τις γαστρονομικές σας ανάγκες. Μαχαίρι καθαρισμού (Paring Knife): Ιδανικό για μικρές εργασίες ακριβείας, όπως το ξεφλούδισμα και το κόψιμο μικρών φρούτων και λαχανικών. Μαχαίρι για μπριζόλα (Steak Knife): Ιδανικό για να κόβετε το κρέας σας με ευκολία και ακρίβεια. Μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων (Versatile Knife): Ένα μαχαίρι για όλες τις χρήσεις για τον τεμαχισμό και τον τεμαχισμό διαφόρων υλικών. Μαχαίρι Santoku: Ιδανικό για κοπή, κοπή και κοπή με μεγάλη ακρίβεια, χάρη στη φαρδιά, ελαφρώς κυρτή λεπίδα του. Μαχαίρι Σεφ (Chef's Knife): Το απαραίτητο εργαλείο για όλες τις μαγειρικές παρασκευές, που προσφέρει καθαρό και ακριβές κόψιμο για όλα τα είδη φαγητού. Οι λεπίδες από χάλυβα Damascus δεν είναι μόνο όμορφες, με τα μοναδικά τους σχέδια, αλλά είναι επίσης εξαιρετικά αιχμηρές και ανθεκτικές στη διάβρωση. H μαγνητική βάση σας επιτρέπει να αποθηκεύετε τα μαχαίρια σας με ασφάλεια και κομψότητα, ενώ τα διατηρεί εύκολα προσβάσιμα. Αυτά τα μαχαίρια Laguiole Expression συνδυάζουν την παράδοση και την καινοτομία για να σας προσφέρουν τα καλύτερα εργαλεία κουζίνας. Είτε είστε επαγγελματίας σεφ είτε λάτρης της μαγειρικής, αυτό το σετ θα σας επιτρέψει να προετοιμάσετε τα πιάτα σας με απαράμιλλη ακρίβεια και αποτελεσματικότητα. Επενδύστε σε αυτή τη μαγνητική βάση με 5 μαχαίρια Laguiole Expression και φέρτε μια πινελιά πολυπλοκότητας και απόδοσης στην κουζίνα σας.